Dieta de verano ideal para una buena salud dental

10 alimentos de temporada que protegerán tu sonrisa durante el verano

El verano ya llegó y es momento de aprovechar al máximo lo que la naturaleza nos proporciona para enriquecer nuestra dieta. Ahora todo el año podemos encontrar alimentos que antes sólo se podían comprar cuando era su temporada, pero de todos modos nosotros recomendamos siempre mantener dietas de temporada ya que es cuando estos alimentos están en su máximo esplendor. También recomendamos que sean lo más naturales y orgánicos posible. Aquí presentamos nuestra selección de verano para que puedas incluir en tu dieta mediterránea estival:

Fruta 

1. Sandía

La sandía es ideal para el verano ya que tiene un 80% de agua, fundamental para mantener los niveles adecuados de saliva (protección contra la caries).

2. Melón

El melón, a parte de su alto contenido en agua como la sandía, contiene Vitamina A, B y C. Destacamos el ácido fólico ya que protege de úlceras y aftas.

Hortalizas

3. Tomate

El tomate es rico en Vitamina A y C beneficioso para la salud de las encías, en antioxidantes y en licopeno que protege del cáncer bucal.

Pescado y marisco

4. Mejillones

Los mejillones aparte de deliciosos son muy saludables puesto que tienen proteínas y minerales como el calcio (que refuerza los huesos y contribuye en la contracción y relajación muscular), el magnesio (que ayuda a la absorción del calcio) y el potasio (que regula el nivel de agua en el organismo, importante para la saliva).

5. Sardinas

La sardina es un pescado azul rico en ácidos grasos Omega3, Vitamina D y flúor (fortalece el esmalte, favorece la remineralización y protege contra bacterias que producen caries).

Lácteos

6. Queso fresco

El queso fresco también es muy recomendable por sus niveles altos de calcio y proteínas.

7. Yogur

El yogur, aparte del calcio, contiene Vitamina A y B y minerales beneficiosos para la salud bucodental.

Especias

8. Canela

La canela es muy buena y se usa como antiinflamatorio, antibacteriano, antiespasmódico, analgésico, etc., desde tiempos inmemoriales.

9. Cilantro

El cilantro es una buena solución contra el mal aliento masticando las suyas entonces un buen rato. Además, tiene ácidos como el linoleic y oleico anticancerígeno y ascórbico antibacteriano y antiulceroso, entre otros.

Agua

10. Agua

Es importante tomar agua todo el año pero ponemos especial atención al verano por el evidente riesgo de deshidratación que pueden producir las altas temperaturas. Para garantizar una buena salud es necesario beber unos 2l de agua al día o complementarlo con alimentos ricos en agua. El agua nos garantizará una saliva, unas encías y unas mucosas saludables.

Recordamos la importancia de completar la dieta con una buena higiene dental y hacer una revisión antes de irse de vacaciones. Aquí hay el artículo «10 consejos para disfrutar de las vacaciones con una sonrisa saludable» con unos sencillos consejos a seguir durante las vacaciones.

I si durante las vacaciones fuera necesario, el Centre Dental M. Castellsagué estará abierto durante todo el agosto.

Para cualquier duda: 93 870 98 06, info@centredentalcastellsague.cat, aquí o en nuestra clínica dental de la calle Sant Jaume 43 Bajos de Granollers (08401).